Szparagi
Standard jakości handlowej dla szparagów zawartyw załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) Nr 2377/1999 z dnia 9 listopada 1999 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

Polacy nadrabiają w konsumpcji warzyw
Ilość warzyw, spożywanych przez Polaków wzrasta. Coraz bliżej nam do średniego poziomu konsumpcji tych produktów w krajach Unii Europejskiej (Dwudziestki piątki). Według

Szparagi bielone dominują
W zależności od technologii produkcji i prowadzenia zbiorów występują szparagi bielone oraz zielone. Na świecie przeważają warzywa pierwszego typu. Według danych ZMP, szparagi

Unia Europejska dyktuje standardy uprawy warzyw w Polsce
Liczba uprawianych i spożywanych warzyw w Unii Europejskiej jest znacznie bogatsza niż w Polsce. Dużą rolę odgrywają tam sałaty, papryka słodka, dynie, karczochy, oberżyny,

Meksyk – szparagi głównie do przetwórstwa
W Meksyku plantacje szparagów potrzebują 2-3 lat, by wydać plon i 7 lat, by osiągnąć zbiory handlowe. Produkowane tam warzywa kierowano w większości do przetwórstwa, a do eksportu

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - SZPARAGI
Wielkość szparagów określa się ich długością i średnicą. A.  Wielkość określana długością  Długość szparagów powinna wynosić:- Powyżej 17 cm dla

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Nieoficjalnie o pietruszce
Głównymi centrami produkcyjnymi pietruszki na świecie są kraje środkowoeuropejskie, Francja i Holandia. W statystykach krajowych pietruszkę zalicza się do warzyw pozostałych,

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - SZPARAGI
Dla szparagów, które w zakresie jakości i wielkości nie spełniają wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu następujące tolerancje: A.

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

Henryk Kącki
Posiadamy Certyfikat GlobalGAP .Produkujemy szparagi białe oraz zielone, jak i pieczarki brunatne. Oferujemy najwyższą jakość i świeżość produktów oraz atrakcyjne ceny!Dostosowujemy

Szparag
(Asparagus officinalis, rodzina: Liliaceae) Był uprawiany przez Egipcjan około 5 tysięcy lat temu. Dziko rosnące szparagi można spotkać w całej Europie, Azji i północnej

Szparagi: zmiany w angielskiej produkcji
Akcje promujące produkcję i spożywanie zielonych szparagów spowodowały, że od 2002 r. (pierwsze rynkowe promocje) nastąpił czterokrotny wzrost spożycia tych warzyw w Wielkiej

I.OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPARAGI
Przedmiotem standardu są szparagi odmian uprawnych Asparagus officinalis L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szparagów przeznaczonych do

Szparagi głównie z Europy
Dla polskiego rynku warzyw najważniejszą zmianą w imporcie jest zniesienie ochrony celnej między Polską, a krajami Unii Europejskiej (Piętnastki).Unia Europejska importuje rocznie 65-70

Trendy na polskim rynku sadowniczym – Raport Unii Owocowej
Polska w sektorze sadowniczym w Europie, łącznie z Hiszpanią oraz Włochami, należy do trzech krajów, w których skoncentrowane jest 2/3 całkowitej

Globalny rynek szparagów
Szparagi były jedną z pierwszych ofiar koronawirusa w UE wraz z truskawkami, ponieważ są jednym z pierwszych wczesnych produktów nowego sezonu. Według EastFruit na

Globalny rynek awokado
Bary awokado musiały zostać zamknięte z powodu koronawirusa, ale popyt na awokado wcale nie spadł. Sezon na półkuli północnej dobiega końca, a produkcja

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Holandia – koniec sezonu szparagów
To już koniec sezonu szparagów w Holandii. Dla wielu rolników produkujących te warzyw a tradycyjnie jest to sezon, o którym będą chcieli zapomnieć. Długi,

2018-06-14 14:00
Koniec tegorocznego sezonu szparagów w Niemczech coraz bliżej. Oczywiście, jak to na tym etapie sezonu, spada podaż tych warzyw. To przekłada się na intensywność handlu

Produkcja roślinna w 2017 r. - warzywa
Łączne zbiory warzyw (gruntowych i spod osłon) wyniosły w 2017 roku 5 704,8 tys. ton, czyli o 94,6 tys. ton więcej od produkcji uzyskanej w roku poprzednim. oznacza to

Hiszpania wzywa do ochrony rynku szparagów
W ubiegły wtorek hiszpańskie Stowarzyszenie Małych Producentów Rolnych (UPA) zwróciło się do Ministra Rolnictwa z wnioskiem o ochronę Unii Europejskiej

Niemcy – niskie ceny szparagów
Niemieckie szparagi są obecnie dostępne po bardzo niskich cenach. Nadal sa bowiem zbierane wczesne odmiany, a to ze względu na opóźniony początek sezonu. I te wczesne szparagi